医食同源

「薬食同源」の基本思想に基づき、多くの漢方や香辛料、食材がバランスよく組み合わさった薬膳火鍋は、身体の鋭気と健康を補うことが出来るといわれています。

守破離のスープは、体を温めて血行を良くし、滋養強壮や疲労回復に効果の高いとされる十種類以上の漢方食材を本場中国から取り寄せ使用しています。

薬膳火鍋は新陳代謝を良くするうえに整腸作用も高いので、美肌に大変効果的です。さらに、新陳代謝不全と食事のバランスの偏りが原因だと言われている肥満にもおすすめであり、デトックス効果も期待できます。

高松初の薬膳火鍋専門店

高松中心部、丸亀町通りにありながら落ち着いた雰囲気の店舗でゆっくりと本格薬膳火鍋を楽しんでいただける守破離は、高松初の薬膳火鍋専門店です。

珍しい絶品きのこを中心としたたっぷりお野菜や魚介、厳選されたお肉を麻辣スープと白湯スープの2種のスープに潜らせてお召し上がりいただけます。
有機栽培・減農薬栽培にこだわったぶどうから造られたビオワインとご一緒にお召し上がりください。


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